甘藷母の師匠へ贈りもの 魅歌

甘藷（さつまいも）は大好きな食材。

我が門下生CHIHARUの末っ子HINAが、

幼稚園の芋掘りで見事な一本を収穫し贈ってくれた。

「みかせんせい　ひなより」と、平仮名も上達！

折しも、”地元のオアシス”である『セントラルパーク』では

”やきいもフェス”なるイヴェント開催中。

スウィ―ツが多そうで、あまり食指は動かないなあ・・・

甘いものを食べない美加にとり、

世の中の人々はお菓子が好きなんだなあと、改めて驚く。

呑ん兵衛、肩身狭し！

サツマイモはやはり、自然の甘みが一番。

砂糖は使わず、少量の塩で甘みを引き出すのが良い。

HINAの一本をどう料理しようか、楽しみである。