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執筆者の写真大橋美加

東長崎『三好屋』

40年来の親友KOKOが母堂と営む、

三陸の新鮮な食材のみを提供する一店『三好屋』で、

心が豊かになる料理の数々を堪能。


白子揚げ出しはKOKOのオリジナル!

鮑のソテーも絶品!


新鮮なお刺身は日本酒にぴったり、

鰤大根は身体の芯からあたたまる!


大粒の牡蠣を包んだ牡蠣餃子もKOKO考案の一品。

もっきりもすすみ、うわあ、飲み過ぎた!でも、幸せ!

開発中の我が町・中野駅前から、バス一本で行けま~す!



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